المطاعم الصينية المفضلة لدى الجالية الصينية في بودابست

مع زيادة عدد الطلاب الدوليين والمهاجرين تدريجياً، لم تعد المأكولات الصينية في المجر عبارة عن فست فود بسيط مزيج بين الغربي والصيني. بدلاً من ذلك، أصبحت المطاعم الصينية ذات البيئة الجيدة، والطعم الأصيل، والأناقة تتحول تدريجياً إلى السلالة الرائدة المعترف بها من الجميع. إذن، في الوقت الحاضر، عندما يرغب الناس في تناول المأكولات الصينية في بادابست، ما هي الأماكن المتاحة للاختيار؟ لقد قمنا باختيار عدد من المطاعم الصينية التي افتتحت في السنوات القليلة الماضية كمرجع. بالطبع، فإن توصيات الأطباق المذكورة هنا ذات طابع شخصي للغاية، ويرجى الجميع الاختيار بناءً على ذوقه الخاص.

شيانغ مان لو

شيانغ مان لو هو فرع آخر افتتحه صاحب مطعم دينغ دينغ شيانغ، الذي يُعد من أبرز المطاعم الصينية في بودابست. مقارنة بدينغ دينغ شيانغ الذي نال استحسان كل من الأجانب والصينيين، يركز شيانغ مان لو بشكل أكبر على تلبية أذواق الصينيين. يقع المطعم في ساحة أوروبا التي تشهد تجمعًا كبيرًا للجالية الصينية (المعروفة أيضًا بالسوق الصيني). الأسعار أيضًا أكثر معقولية من دينغ دينغ شيانغ. الأطباق الموصى بها: دجاج بفلفل سيشوان مع حساء البط المخلل (نكهات حارة ومنعشة، من يجربها يعرف مدى روعتها).

هانغو

تقع هانغو بجانب نهر الدوناو، ويمكن الوصول إليها بقطار سكة بالكواكب رقم 2 بالقرب من جامعة كوفينيوس. تتميز هانغو بوجبات تشوانغ تشائن الرئيسية، وتتمتع ببيئة مريحة وطعم أصيل. ويمكن لبعض الأطباق المثيرة للاهتمام أيضًا أن تحول رؤيتنا البدائية بأن تشوانغ تشائن = حار. وهي مناسبة جدًا لاجتماعات صغيرة بين بعض الأشخاص أو لدعوة أصدقاء أجانب لتجربة النكهة الصينية الأصيلة. الأطباق الموصى بها: دجاج تشوانغ تشينغ المملح بالفلفل الحار، سلطة تشوانغ بوي، كعك حلو من الأرز، حساء الفطر، ولبنات الخروف المذابة.

تانغشينغ

تقع تانغشينغ في الحي الثالث عشر في بودابست. تتميز بالطبخ الشمالي الشرقي الصيني، كما تقدم أشهى الأطعمة من جميع أنحاء الصين مثل ساق الأغنام المشوية، الضفادع الحار، وطبق فوتياوكانغ. مبدأ المالك هو "غير مراعي للكلفة"، وبالتالي فإن الأفراد كبيرة الحجم والمكونات خالصة. الأطباق الموصى بها: الأطباق التقليدية الشمالية الشرقية الصينية - كواوباورو، اللابي الشرقي الشمالي الصيني، وكلافات الخنزير مع الصلصة والشوفان. الأسماك - الأسماك بكل طرق التحضير، ساق الأغنام/سلات الأغنام المشوية، وطبق فوتياوكانغ.
هذه متجر سحري، فترة تجديده أثارت فضول الجميع. اسم المتجر وأسلوبه لهما طابع مميز، ويقال إن المالك ينوي فتح متاجر لجميع الروايات الأربعة الشهيرة. كما يقول المثل: "لا يوجد مشكلة لا يمكن حلها بوجبة مشاوي"، ناهيك عن أن جدران المتجر مزينة بسيوف مثل سيف التنين الأزرق، رمح فانتين، ورمح الثعبان بطول ثمانية أقدام وغيرها من الأسلحة الكبيرة، مما يبرز خاصية إقناع الناس بالفضيلة. الأطباق الموصى بها: المشاوي.