مزرعة بيغاسيليا للنبيذ
تعتبر بوادجاس فيغا-سيليا، الواقعة في منطقة ريبيرا ديل دويرو في شمال إسبانيا، أشهر مصنع نبيذ في إسبانيا. تأسست في عام 1864، تنتج هذه المعصرة سلسلة نبيذ يونيكو، التي لا تعد فقط أغلى وأشهر أنواع النبيذ في إسبانيا ولكنها أيضًا الوحيدة التي تنافس أفضل أنواع النبيذ من بوردو في سوق المزادات الدولية. إنها واحدة من أكثر أنواع النبيذ احترامًا في العالم وتعتبر 'ملك النبيذ' في صناعة النبيذ الإسبانية. يمكن حتى مقارنة جودتها بأفضل أنواع النبيذ من بوردو. على مدار القرن الماضي، أصبحت الأكثر شهرة وغلاءً في إسبانيا.
مصنع شراب بنغوس
توجد دومينيو دي بينغوس في بلدة لا هورا في منطقة ريبيرا ديل دويرو في إسبانيا. يُعرف بينغوس بأنه 'الملك غير المتوج' للنبيذ الأحمر الإسباني ويعد من أشهر مصانع النبيذ في إسبانيا. تقع دومينيو دي بينغوس في بلدة لا هورا في منطقة ريبيرا ديل دويرو، على بعد أقل من كيلومترين من مصنع النبيذ المعروف فيغا سيليا. هذه البناية المكونة من ثلاثة طوابق، الواقعة في الزاوية الشمالية الغربية من بلدة كوينتانيا دي أونيسيمو، تم بناؤها حديثًا في عام 2007. الطابق الأول يعمل كمستودع صغير، بينما الطابق الثاني المواجه للشارع هو مكتب المالك بيتر سيسك، والجانب الداخلي يشبه مختبر لصناعة النبيذ. من خلال النوافذ الممتدة من الأرض إلى السقف في الطابق الثاني، يمكن للمرء أن يُطل على الفناء الخلفي وورشة صناعة النبيذ.
صناعة شراب التوريس
تعتبر توريس أكبر منتج للنبيذ في إسبانيا. في التاريخ الطويل للنبيذ الإسباني، تعتبر مصنع نبيذ توريس (توريس) بالتأكيد اسمًا مهمًا. لقد تم البحث عن العديد من النبيذ تحت المصنع منذ فترة طويلة من قبل عشاق النبيذ في جميع أنحاء العالم. يقع المصنع في منطقة كتالونيا في شمال شرق إسبانيا. بدأت عائلة توريس في صنع النبيذ في المدينة القديمة بينيديس في كتالونيا في وقت مبكر من القرن السابع عشر وأسسوا مصنع نبيذ توريس في عام 1870. اليوم، أصبحت توريس أكبر منتج للنبيذ في إسبانيا وأصبحت تقريبًا مرادفًا للنبيذ الإسباني. على الرغم من أن المصنع تم تأسيسه في عام 1870، إلا أن عائلة توريس كانت قد شاركت في صناعة النبيذ في المنطقة منذ القرن السابع عشر. في السنوات الأخيرة، بدأت توريس أيضًا في التعاون مع مصانع النبيذ الصينية.
شركة النبيذ ماركيز ريجيل
إذا كنت في طريقك إلى ريوخا ألافيسا، فإن شركة النبيذ ماركيز ريجيل هي واحدة من الكلاسيكيات التي لا يمكن تفويتها. تأسست شركة النبيذ ماركيز ريجيل على يد جيلييرمو هورتادو دي أميزاغا في القرن التاسع عشر، وهي الآن واحدة من أفضل شركات النبيذ في إسبانيا. وهذا يتجلى ليس فقط في احترام الشركة لتقنيات صناعة النبيذ التقليدية، ورؤيتها الفريدة للمستقبل، ولكن أيضًا في منظورها الرائد في العمارة. تم تصميم "مدينة النبيذ" من قبل المعماري الشهير فرانك جيري، مستلهمة من الأنهار المتعرجة والأمواج المتلاطمة، مما يعكس روح شركة النبيذ ماركيز ريجيل التي لا ترضي بالوضع الراهن وتبادر إلى الأمام. المباني الرمزية في الشركة مليئة بالعناصر التقليدية الإسبانية، ولكنها تحمل أيضًا لمسة من الابتكار الحديث، مما يترك انطباعًا قويًا ولا يُنسى.
تعتبر كاتالونيا في شمال شرق إسبانيا المنطقة الرئيسية لإنتاج نبيذ كافا الفوار، الذي يحظى بشعبية عالمية. مصنع النبيذ فريكسينيت هو مصنع نبيذ مشهور في هذه المنطقة، معروف بإنتاج نبيذ كافا الفوار. تأسس في عام 1861، ويتميز المصنع بأداء متميز في سوق النبيذ الفوار العالمي. إذا كان لديك الفرصة لزيارة المصنع، فسوف يرحبون بك بحرارة ويقدمون لك شرحًا عن عملية صنع النبيذ الفوار وثقافته التقليدية. مصنع النبيذ فريكسينيت هو عمل عائلي من كاتالونيا، إسبانيا، وله تاريخ يمتد 150 عامًا، وينتج نبيذًا مشهورًا عالميًا بما في ذلك نبيذ كافا بلاك ليبل ونبيذ كافا جولد ليبل.
