تأسست جوديفا في عام 1926 وأصبحت المورد المعتمد للشوكولاتة للعائلة المالكة البلجيكية في عام 1968، مما أكسبها سمعة كونها 'رولز رويس عالم الشوكولاتة.'
يوجد العديد من متاجر جوديفا بالقرب من ساحة غراند بلاس في بروكسل، تقدم مجموعة واسعة من الشوكولاتة ذات التغليف الرائع. العديد من عبوات الشوكولاتة تحتوي على تصاميم لمدينة بروكسل أو صور كرتونية تمثل الخصائص البلجيكية.
ليونيداس هو متجر للشوكولاتة يمكن رؤيته في كل مكان في بروكسل، تم تأسيسه في عام 1913. السمة الأكبر لهذا المتجر هي أنه يقدم مجموعة متنوعة من الشوكولاتة الطازجة التي تكون مدة صلاحيتها محدودة بأربعة أسابيع. تتراوح النكهات من الكريمة الطازجة الكلاسيكية إلى الأصناف الجديدة مثل الشمبانيا والويسكي. لكل شوكولاتة طعمها وخصائصها الفريدة. إذا كنت لا تستطيع أن تقرر أي واحدة تختار، يمكنك تجربة مجموعة متنوعة من الشوكولاتة المحشوة، حيث أن جميعها لذيذة جداً.
نوهوس الشوكولاتة
تم تأسيس نوهوس بروكسل تويسون دور من قبل المهاجر السويسري جين نوهوس. كما أن استخدام العلب المخصصة لعبوة الشوكولاتة بشكل مستقل بدأ من هذا المتجر. وبالتالي، في عيون معتقدي الشوكولاتة، يمثل نوهوس الابتكار. أشهر أنواع الشوكولاتة في هذا المتجر هي الشوكولاتة المملوءة المذهلة، حيث تتوفر مجموعة متنوعة من المكونات الممتلئة، بما في ذلك بعض النكهات التقليدية من المكسرات، كل منها يجعل المطعم يتوق له. كما أن الشوكولاتة المملوءة بالخمر هي خيار رائع أيضًا.
غالر شوكولاتييه
على الرغم من أن غالر شوكولاتييه ليس معروفًا جيدًا محليًا، إلا أنه يُثنى عليه بشدة في بلجيكا. تم تأسيس هذه العلامة التجارية المتوسطة المدى للشوكولاتة على يد جان غالر في عام 1976. لا تقدم الشوكولاتة هنا نكهات تقليدية فحسب، بل أيضًا بعض النكهات الخاصة، مثل نكهات الشاي والكاري.
بجوار الساحة الكبرى في بروكسل يقف تمثال ضخم على شكل فيل بلون الشوكولاتة، يرمز إلى متجر متخصص في الشوكولاتة يُدعى شوكوبوليس. الشوكولاتة في هذا المتجر نسبيًا بأسعار معقولة وتتميز بجودة ممتازة، مما يوفر قيمة ممتازة مقابل المال.
أوصي بشدة بشراء علبتهم المكونة من 12 قطعة من الشوكولاتة اليدوية، بسعر حوالي 20 يورو. كل قطعة من الشوكولاتة لها نكهة وشكل فريد، مما يجعلها هدية ممتازة للأصدقاء.