نيشيمازوبا كوينهاتي
نيشيمازوبا كوينهاتي هو أحد الحانات الشهيرة في وسط مدينة طوكيو، يقع في حي ميناتو، طوكيو. يقدم مجموعة من الوجبات الخفيفة اليابانية الأصيلة والتقليدية، بما في ذلك مجموعة متنوعة من المشاوي، والساشيمي، وأنواع السمك المشوي، والمأكولات المقلية. تتميز هذه الحانة بإعداد وطهي الطعام في المكان، وتتوفر مناطق تناول الطعام المختلفة في الطابق الأول والثاني. يقدم الطابق الأول بارًا وغرف خاصة تتسع من 2 إلى 5 أشخاص، بينما يوفر الطابق الثاني مزيدًا من الغرف الخاصة المناسبة للعائلات والحفلات الصغيرة. في نيشيمازوبا كوينهاتي، يمكنك الاستمتاع بثقافة الحانات اليابانية الأصيلة، بما في ذلك الأجواء المريحة، والطعام اللذيذ، والمشروبات الراقية، والخدمة الودودة. إنه مكان مثالي للزيارة أثناء السفر في اليابان.
وارايكيا
وارايكيا هو إيزاكايا شهير يقع في قلب طوكيو، اليابان، ويشتهر بفانوسه الكبير اللافت خارج المتجر وطريقة الشواء الفريدة. يُعرف المطعم بشكل أفضل باستخدام قش الأرز لرفع درجة حرارة الشواء إلى 900 درجة مئوية، مما يخلق طعامًا لذيذًا بشكل فريد. الطبق الأكثر تمثيلاً لهذا الإيزاكايا هو البونيتو المشوي، الذي يستخدم البونيتو كمكون رئيسي ويُشوى بطريقة فريدة، مما يجعله لذيذًا جدًا. بالإضافة إلى ذلك، يقدم وارايكيا مجموعة متنوعة من الأطباق اليابانية الأخرى مثل الساشيمي، والأطعمة المقلية، وكباب الدجاج المشوي، والتي تحظى أيضًا بشعبية كبيرة بين الزبائن. المنصة الخشبية خارج المتجر أيضًا شائعة جدًا، حيث يجلس الكثير من الناس هناك لتناول الطعام، والاستمتاع بالطعام والجو الممتع.
أساس يوم جديد
صاحب هذا البيت المطعم الياباني "أندي لونت" هو بريطاني، وقد عمل في هذا المكان لسنوات عديدة قبل أن يبدأ في إدارة المطعم. ولكن على الرغم من اختلافه في لون البشرة والشكل عن أصحاب البيت المطعم اليابانية الأخرى، فإنه لا يزال قادرًا على المضي قدمًا بنفسه تمامًا مثل أصحاب المطاعم اليابانية. فهو يقوم بشراء المواد الغذائية من سوق طسوكي كل صباحًا للتأكد من ت свеже وم качестве المواد الغذائية. وهذا ما يجعل هذا المطعم يبرز بين البيوط المطعمة الايابانية الأخرى في الشارع.
هيبيسو داداكي بار
في حانات إيزاكايا في اليابان، تُعتبر حانة الصباح واحدة من الأماكن الخاصة جدًا، خاصةً لجذب الفتيات. يقدمون خدمة بوفيه فريدة، حيث يمكنك الاستمتاع بوجبات خفيفة غير محدودة مقابل 500 ين، سواء كانت مقبلات مع المشروبات أو حلويات، الأنواع وفيرة جدًا. المكان مليء بأجواء قديمة، حيث تُعرض العديد من الوجبات الخفيفة ذات النكهات المختلفة على الأرفف، يمكنك اختيار الطعام الذي تفضله ووضعه في سلة الخيزران المُعدة، ثم أخذه إلى مقعدك للاستمتاع به. الخدمة الفريدة لهذه الحانة وأجواءها القديمة جذابة جدًا، ومن المؤكد أنها ستصبح ذكريات لا تُنسى خلال رحلتك.
تشاو تشي
يدير هذه المطعم زوجان مسنّان، ويشتهر مطعم تشاو تشي بمأكولاته الغريبة، مثل السلمندر المشوي، وساشيمي الضفادع، وخصيتي الخنازير الطازجتين، بالإضافة إلى قلوب الضفادع التي لا تزال تنبض، والتي تُعتبر من الأطباق الشائعة. بصراحة، يتطلب تجربة الأطباق هنا شجاعة معينة.
