بون
"الكثير من الشوكولاتة، وقت قليل جداً" هو الشعار الموجود فوق عداد بون. هذا يخبرك بكل ما تحتاج لمعرفته حول حب باتريك للشوكولاتة. هذا المعلم في صناعة الشوكولاتة يخلق شوكولاتة يدوية رائعة بنكهات وتركيبات متنوعة، مصبوبة في أشكال دقيقة. في المقهى المجاور، يمكن لعشاق الشوكولاتة الاختيار من قائمة غنية: قهوة غران كرو، لاتيه، مشروبات بخار، أنواع مختلفة من الشاي السائب، وأكثر من 40 نوعاً مختلفاً من الشوكولاتة السائلة. جميع المشروبات تُقدم بشكل احترافي، بما في ذلك 2 شوكولاتة ووعاء صغير من موس الشوكولاتة. بينما تستمتع، يمكنك مشاهدة الشوكولاتة تُصنع إلى شوكولاتة ثمينة في الاستوديو المفتوح.
بينوا نيهان
بينوا نيهان شوكولاتيير هو جزء من مجموعة النخبة من صانعي الشوكولاتة الذين يصنعون الشوكولاتة من حبوب الكاكاو. تقريبًا جميع مصنعي الشوكولاتة يستخدمون الشوكولاتة كمواد خام ثم يعيدون إذابتها. ومع ذلك، يختار بينوا إتقان العملية بأكملها، من اختيار أفضل دفعات من حبوب الكاكاو عالية الجودة إلى العمل مع المزارعين الذين يشاركونه شغفه بالتميز. يعمل عن كثب مع المزارع. نوع التربة، ومستوى الضوء الشمسي، ونوع أشجار الكاكاو، بالإضافة إلى خبرة شركائه في الزراعة، كلها عوامل تؤثر على الرائحة الفريدة لشوكولاتاته الاستثنائية. للحفاظ على طابعه الفريد وتكريم عمل المزارعين، لا يخلط بين الحبوب من مزارع مختلفة.
باكستينكاي 24
في سوق السمك في وسط مدينة بروكسل، ستجد مقهى بلونديل ومتجر الشوكولاتة. تم إطلاق هذا العمل من قبل فريدريك بلونديل وأوليفييه تانغ في عام 2006. يمكنك تذوق مجموعة متنوعة من الشوكولاتة اللذيذة، والراحة في مقهى مريح، مع موسيقى أنيقة تعزف في الخلفية. بالإضافة إلى الشوكولاتة الفردية والبار، يقدم المتجر المواد الحلوة، والبسكويت، والشاي، والقهوة. في الربيع والصيف، يمكن للزوار العشاق الاستمتاع بآيس كريم منزلي الصنع من الدرجة الأولى على التراس المطل على ساحة سانت كاترين.
مدينة الشوكولاتة
تم رش الزنجبيل والبابايا والبسكويت المتبل والفراولة والبرقوق وفواكه الغابة وحتى الشوكولاتة على لوح الشوكولاتة الأصلي. سيختار عشاق الشوكولاتة الحقيقيون لوحًا بوزن نصف كيلو بينما سيتشبث الآخرون بحذر 100 جرام.
