من خلال تصميم المطعم فلا يخفى على أحد أن طعمه الرائع قد تركسه لأشهر السنين. الجدران مليئة بالصور القديمة، مما يخلق جوًا موهومًا بالرجعة إلى الماضي. يقدم المطعم فقط البيلاف، وهو الأرز المميز التركي. على الرغم من قلة الخيارات، إلا أن طعم البيلاف الأصلي هنا يستحق الإشادة ويجسد بتمامها جوهر الأطعمة الأوسطية الآسيوية.
تكون ليالي مدينة طرابزون، وهي مدينة بحرية شغالة على البحر الأسود، دائماً ممتعة للغاية. كيف يمكنك تفويت المطاعم الشارعية التي تقدم السمك والفاكهة البحرية. توجد هذه المطعم في السوق الليلية بحيث يمكنك رؤيتها بكل سهولة. تقدم منتجات سمك وملخبات بحرية طازجة من البحر الأسود، وطبق السمك المبشور هو المأكول المطلوب على كل طاولة.
فيفزي هوكا باليك-كوفته
تتمتع هذه المطعم بموقع يطل على البحر الأسود. على الرغم من أنها مطعم بمشهد بحرية، إلا أنها تقدم أسعار معقولة. تُعتبر تجربة تذوق الأكلات المحلية في تربزون، مثل السردين، في هذا المكان من أروع المعالم التي يمكنك تجربتها.