دامبا سي سايد
هذه ليست مطعمًا، لكن هذه السوق هي مفتاح لفتح المأكولات في مانيلا. سوق المأكولات البحرية في باساي، المأكولات البحرية طازجة ورخيصة، والبائعون يتحدثون الصينية البسيطة، ولا تنسى المساومة. سرطان البحر، والجراد، والأسماك، وأنواع مختلفة من المحار، تجعل الناس في حيرة. بعد شراء المأكولات البحرية يمكنك أخذها مباشرة إلى المطعم المجاور لتحضيرها، وستكون في فمك طازجة للغاية. طريقة تربية الروبيان الصغير غريبة جدًا، حيث يقوم البائعون بوضع كل روبيان صغير في زجاجة بلاستيكية، لأنهم يخافون من أن تعضهم الروبيان، لذا قاموا بـ"سجنهم" بشكل منفصل. ساعات العمل: 10:00 - 22:30
مطعم هونغ كونغ ماستر كوك للمأكولات البحرية
أفضل مطعم شغوف بالعمل بجوار سوق الأسماك والسمكيات. يظل ممتلئًا حتى بعد الساعة الثامنة مساءً. يقدم المطعم خدمة تحضير الأسماك والسمكيات. على الرغم من أن الأسماك والسمكيات نفسها طازجة للغاية، إلا أن تحضيرهما في المطعم يزيد من جودتها. مواعيد العمل: من الساعة 10:30 حتى الساعة 22:30
سلالة الجنة
تأسست مطعم راكوتن في سنغافورة عام 2002 ، ولديه الآن 60 فرعًا في 9 دول في الخارج. تناول الطعام في مطعم صيني يحمل علامة سنغافورية في مانيلا يبدو غريبًا بعض الشيء ، لكن لا يمكن إنكار أن أطباق النودلز الرئيسية مبتكرة ومصنوعة بعناية ، لذا تستحق التجربة. نوصي بخبز الباوزا الملون ، وهو علامة راكوتن التجارية ، حيث أن عجينة الخبز مختلفة والنكهات متنوعة ، وأحمر الورد الزاهي هو نكهة الفلفل الحار~ يجب تناول الباوزا بترتيب معين ، من الخفيف إلى القوي لإظهار الطبقات (نصائح: لا يمكن أخذ الباوزا للمنزل ، حيث يُقال إنها وصفة سرية). الأطباق الموصى بها تشمل لفائف الربيع ، وشرائح السمك الأسود المطبوخة بالماء ، ونودلز مرق العظام. ساعات العمل: 11:00 - 20:00
مطعم جيوكاي الياباني
تتخصص المطعم في تقديم مختلف أنواع الأطعمة اليابانية. يوجد في المطعم غرف طاتامي ومطابخ للضيوف للاختيار منها. رغم أن خدمة المطعم تتحدث باليابانية بلهجة غريبة، إلا أنها لا تؤثر على شعور الزوار بتذوق الأطعمة اللذيذة. الأطباق الموصى بها هي الفاصوليا المخلية بالملح، وساشيمي الأخطبوط، وسلمون مشوي، وطعام لحم الخنزير، وفصيلة السوشي، وفصيلة الساشيمي، وطماطم الجمبري، ورامي، ورأس السلمون المشوي، وسمك مشوي مختلط. مواعيد العمل: من 10:00 إلى 14:00 و من 17:00 إلى 20:00
ميسا فيليبينو موديرن
تقع في ممر ضيق في الطابق الأول من مركز أيلاتا ماكاتي، المدخل مزين بالعديد من الطاولات والكراسي. خلال وقت العشاء، تكون المناطق الداخلية والخارجية مليئة بالزبائن. تستخدم المأكولات الفلبينية الكثير من الشحم في الطهي، والمطعم مليء برائحة الشحم، والتي يمكن أن تكون مفرطة بعض الشيء. الأطباق الموصى بها: توفو البيضة المئوية (مع الروبيان وصلصة الصويا، مما يضيف لمسة غريبة)، روبيان مشوي (الصلصة الخاصة تعزز نكهة الروبيان، ولكنها لذيذة أيضًا بدون الصلصة)، محار بالثوم (يتم قلي الثوم ولا يقدم مع المعكرونة، مما يجعل نكهة الثوم أكثر كثافة)، لحم دجاج محلى (يمكن تقديمه كوجبة خفيفة قبل الوجبة، لحم الدجاج المحلى مقرمش وليس مالحًا، وقد تنتهي بإنهاء الوعاء بأكمله عن غير قصد)، هالو هالو (حلوى فلبينية شهيرة، ذات طعم بارد وفريد، ثلج مجروش مغطى بآيس كريم البطاطا الأرجوانية والفواكه الملونة المختلفة، كونجاك، حلوى، وفاصوليا، تلبي رغباتك في السكر بينما تبردك). ساعات العمل: 11:00 - 23:00
جيلاتيسيمو
آيس كريم إيطالي، يقع في الطابق الثاني من مركز أيالا، يقدم جيلاتيسيمو آيس كريم بنكهة الشوكولاتة بالفلفل الحار، طعمه فريد ومنعش. الطعم الأول هو حلاوة الشوكولاتة، يليها طعم الفلفل الحار المنبه، وهو مثير للاهتمام بشكل خاص. أيضًا، تأكد من اختيار مخروط، لأنه الحد الأدنى من الاحترام للآيس كريم. ساعات العمل: 10:00 - 21:00
وجبات خفيفة مكسيكية، جيش البحرية هو سلسلة متاجر مميزة تبيع بشكل رئيسي البرغر والبوريتو. يتميز ديكور المطعم بأجواء عسكرية قوية، وretro، مع قائمة الطعام معلقة في جميع أنحاء الجدران. يوجد نافذة واحدة فقط وصراف واحد للتواصل مع الزبائن. الطبق الموصى به هو كاساديا اللحم البقري، والتي تكلف 280 بيزو لكاساديا وكوب كبير من الشاي المثلج. اللحم البقري طري ومناسب تمامًا، مع البصل ومغلف في تورتيلا مقرمشة، طعمه رائع. ساعات العمل: 24 ساعة.
