"المذاق الغربي الأصيل شمال الشمال – المأكولات الغربية والمخبوزات"

هاربين هو مكان ذو طابع "غربي" قوي، حيث يتداخل التاريخ والحداثة، والشرق والغرب بشكل مثالي. في أواخر القرن التاسع عشر، بسبب تدفق أعداد كبيرة من الروس والغربيين، نشأت صناعة الطعام الغربي. لقد أثرت تاريخ صناعة الطعام الغربي الذي يمتد لمئة عام على غذاء سكان هاربين. وعندما ترى "داليبا"، ستندهش من هذا الخبز الضخم، وقد استخدم الكاتب تشين مو في زيارته لهاربين عبارة "الخبز كغطاء قدر"، مما يعبر عن طابع داليبا الذي يمتد لمئة عام. في واحدة من أولى المدن الصينية التي اعتمدت على الخبز كغذاء رئيسي، تعتبر هاربين مدينة يعيش فيها نصف السكان من الأجانب. جاء من جارتها الشمالية روسيا، حيث وُلِدَ الداليبا في المناطق الباردة، ويتميز الروس بروحهم الجريئة، فيشربون بكثرة، ففنجان فودكا يمكن أن يسقط فتاة، ويتناولون الطعام بشكل متهور، فقد أسقط داليبا واحد وسيم.

مطعم هوا ميسي

مع مطعم هونغ لو الغربي في بكين، ومطعم هونغ لو الغربي في شنغهاي، وفندق كيشيلين في تيانجين، يُعتبر من أشهر أربعة مطاعم غربية في الصين، وهو بطاقة تعريف الطعم في هاربين.

مطعم البورتمان لأكلات الغربية

المطعم الغربي المتخصص الكبير الوحيد في صناعة الطعام الغربي في الصين الذي حصل على لقب 'متجر تقديم الطعام الدولي الشهير'، وهو حاليًا أكبر مطعم غربي متخصص في البلاد. تم تأسيسه في 18 يوليو 1997، بورتمن هو الوافد الجديد. مع التركيز على المأكولات الروسية الأصيلة، يدمج مطعم بورتمن الغربي أيضًا مزايا الأطباق الفرنسية والإيطالية. بورتمن هو ترجمة لكلمة بورتمن. الجلوس في مطعم بتصميم أوروبي كلاسيكي، والاستماع إلى أغنية من ضواحي موسكو، وتذوق كوب من النبيذ الأحمر الكلاسيكي المصنوع في المنزل، والنظر إلى الجمال عبر الطاولة، يجعلك تشعر برفع الروح. على الرغم من أنه متأخر، إلا أنه يتمتع بسمعة جيدة، ولا يمكن للمرء إلا أن يمنحه إعجابا.

مطعم غربي في فندق ما دير

كان اسم ما دير معروفًا على نطاق واسع منذ القرن العشرين. وتشتهر الأطعمة المقدمة في ما دير بين الجميع. تتسم التقنية المطبخية هنا بأعلى المستويات، وهي موطن لعديد من المطابخ الشهيرين. التاريخ: أسس اليهودي الفرنسي يوسف كاسب فندقًا فاخرًا و مطعمًا غربيًا باسم ما دير في عام 1906. تتميز الأطباق الروسية التقليدية والأطباق الفرنسية والانجليزية التي يتم تقديمها هنا باختيار المكونات بعناية و طعم غني. كما تتميز المقاهي والبر والمكانات الأخرى بخصائصها الخاصة وجاذبيتها.

حوا مей لوبا

أمام مطعم حوا مей القديم، توجد كل يوم صفوف طويلة تشبه الثعبان من الناس ينتظروا بانتظار شراء الخبز، وهذا هو خبز حوا مей الشهير. يتميز هذا الخبز بكونه اقتصاديًا وملائم الثمن وذائقيًا، ولا يوجد به أي رائحة غريبة من المضافات الزائدة، بل فقط رائحة خبز مجفف طازج.

شعيرة شولين الكبيرة

تختلف شعيرة شولين الكبيرة الموجودة في مبنى بيع السلع الشولين عن الشعيرة الكبيرة الموجودة في المباني التجارية الأخرى. يتم تحضير شعيرة شولين الكبيرة باستخدام الحطب، بينما يتم تحضير الشعيرة الكبيرة في المباني التجارية الأخرى باستخدام الفرن الكهربائي. هناك اختلاف واضح في طعم الحليبين عندما يتم تناولهم بين التدفق السكاني الداخل والخارج. إذا كنت ترغب في اختيار توصية كأهالي حاربين القدامى، فأنا أعتقد أن أفضل شعيرة هي شعيرة شولين الكبيرة. يُنصح بشراء شعيرة شولين الكبيرة إذا كان لديك وقت كافٍ. إذا كان الوقت ضيقًا، يمكنك الذهاب إلى شارع سانغيانغ وانتظار في طابور أمام متجر هواومي.

نصائح سفر ذات صلة

Article thumbnail

شارع تشونغ يانغ في هاربين: متعة التذوق من البداية إلى النهاية

Article thumbnail

أفضل محلات الآيس كريم في هاربين

Article thumbnail

هاربين - مودانجيانغ: استكشاف بحيرة جينغبوه الطبيعية في رحلة لمدة ثلاثة أيام

Article thumbnail

خط سير رحلة لمدة 3 أيام في هاربين خلال الصيف

Article thumbnail

هاربين | جولة في أبرز المطاعم الروسية

Article thumbnail

أفضل مطاعم هاربين لعشاق اللحوم

Article thumbnail

أول مرة في هاربين: ما هي أبرز الأماكن الموصى بزيارتها؟

Article thumbnail

هاربين في هيلونغجيانغ: وجهة مثالية للسياحة العائلية في قرية الثلج

Article thumbnail

نكهة مفضلة لدى سكان هاربين القدامى - طبق "غو باو رو" الشهي

Article thumbnail

اكتشف شارع الطعام الصيني الباروكي في لاوداواي

Article thumbnail

رحلة عبر تاريخ وثقافة هاربين

Article thumbnail

كاتدرائية هاربين التاريخية التي تستحق الزيارة

Article thumbnail

في الصيف، انطلق إلى الجبال للاستمتاع بجمال الزهور.

Article thumbnail

التجول عبر المعالم التاريخية في هاربين

Article thumbnail

لمشاهدة منحوتات الجليد، زُر هذه 6 أماكن!

Article thumbnail

توصيات لأفضل مطاعم الشواء في هاربين

Article thumbnail

استمتع بزيارة أجمل كنيسة في هاربين

Article thumbnail

اكتشف العمارة الروسية في هاربين

Article thumbnail

أفضل أماكن الاستحمام بالمياه الساخنة في هاربين