في شارع ويست 17 ستريت ستجد دَرَجًا بلا اسم، وهنا هو مدخل غرفة رينز للقانون. انزل الدرج واضغط على جرس الباب وانتظر، وسيأتي شخص ليأخذك إلى بار مليء بأجواء العصور القديمة. تم تزيين الداخل بأرائك وستائر قديمة، وتُعزف موسيقى كلاسيكية من عشرينيات القرن الماضي في الخلفية، وعندما تكون جاهزًا لطلب الشراب، كل ما عليك فعله هو سحب مصباح الطاولة بجانبك، وسيساعدك النادل في طلب الطعام.
بار سري شهير للغاية، شهير لدرجة أنه أصبح قليلاً غير "سري"، لأنك سترى طابوراً طويلاً عند المدخل، حيث ينتظر الجميع للدخول. الجو داخل البار نشيط جداً، وعادة ما يكون الجميع يتحدثون ويضحكون، والصوت مرتفع أيضاً. المشروبات هنا مُعدّة بعناية، يمكنك تذوق كل شيء من مانهاتن المدخنة إلى مشروبات الشاي الإنجليزي.
الرجاء عدم إخبار
مساحة الحانة صغيرة جدًا، مما يجعل الشعور بالخصوصية كبيرًا حقًا. هناك حقًا جو كهذا النمط من الحانات المخفية تحت الأرض حيث يمكنك شرب الخمر سرًا. عندما تأتي إلى هنا، يجب عليك جلوس أمام الشرفة قدر الإمكان لأن صانع المزجيات سوف يمنحك تجربة لا تنسى. العديد من مواد المزجيات هنا تجعلك تتساءل، ولكن بعد معالجتها الخاصة من قبل صانع المزجيات، تصبح طعمه الخاصة لا تنسى أبدًا.
بار سنترالي
ربما تمر ب هذا الحانة في كثير من الأحيان، ولكن لم تدر أبدًا عن الجانب السري الذي يختبئ وراءها. تبدو من الخارج مثل أي شقة بناء بنيت من الحجارة البنية في نيويورك، وهي غير ملحوظة، ولكن عند الدخول إليها ستجد مكانًا لشرب الشاي والاسترخاء في حانة سرية ومرتعشة. يوصى بالحجز مسبقًا، إذا كنت تأتي بعد عرض في برودواي، فقد ترى هنا ممثلًا من ممثلو برودواي!
67 شارع برتقال
بار 67 أورانج ست مخفي خلف ستائر ثقيلة وغامضة. من الكوكتيلات إلى الشمبانيا، لديه كل شيء. يُوصى بشدة بماك والجبن باللوبستر وقطع الدجاج، وكلاهما وجبات خفيفة رائعة في البار!
ب فلات
ابحث عن باب أسود يحمل الرقم 277، وستجد بار ب فلات. يقع في الطابق السفلي، وفي أيام الاثنين، يمكنك الاستمتاع بالعروض الموسيقية الحية للجاز. في أيام الأربعاء، يمكنك تجربة برغر ترياكي اللذيذ الذي يجمع بين المطبخ الياباني والأمريكي، بالإضافة إلى مجموعة واسعة من الويسكي.
الشكل 19
إنه يقع داخل معرض الفن إنفوي إنتربرايس. غالبًا ما يتم تجاهل الباب البسيط والمعتاد. لكن لا تستهين به؛ بمجرد أن تدخل، ستجد ثريا كريستالية كبيرة، وهي فاخرة جدًا. يستخدمون المكونات الموسمية، التي هي طازجة جدًا، مثل النعناع، والورد، والزنجبيل، وثمار التنين، واللافندر، لكن قائمة المشروبات غالبًا ما تتغير.
موظفون فقط
هذا المكان السري له فروع في العديد من المدن الأخرى، بما في ذلك هونغ كونغ. يتمتع البار بأجواء حيوية جداً وغالباً ما يستضيف أحداثاً خاصة، مما يجذب حشوداً كبيرة. بينما يقدم البار مجموعة واسعة من المشروبات والكوكتيلات الإبداعية، لا تت overlook الأطباق الخاصة هنا. يجب تجربة كعكة الجبن، ولن يخيب لحم العظام، والمعكرونة، والستيك ظنك.
أتّابوي
هذا بار سري بلا قائمة. يمكنك إخبار النادل بنكهاتك المفضلة أو أنواع الكحول، وسيتولى النادل إعداد كوكتيل مخصص لك. ابحث عن نافذة تحمل علامة نيون 'A'. عندما تجد المدخل، سيكون البابMarked بالرمز 'AB 134'.
هذه حانة خفية أصيلة تعود إلى فترة الحظر، وكانت موجودة هنا منذ أكثر من 80 عامًا. يتم تقديم مشروباتهم في كؤوس الشاي، ويتم وضع زجاجات البيرة في أكياس ورقية. دعك هذا تجربة الرحلة عبر الزمن لتجربة فترة الحظر في العشرينيات من القرن الماضي. ابحث عن لافتة تحمل كلمة "شركة ألعاب الحوض الشرقي السفلي" ثم أدخل البوابة واصعد الدرج لتجدها.
من كان يعتقد أن مقهى يمكن أن يخفي بار سري؟ عندما تلقي نظرة أقرب على شركة ستونه ستريت للقهوة، ستكتشف بارًا مخفيًا بداخله، مضاء بشكل خافت ولكنه مريح. التصميم القديم والأحواض هي الميزات هنا، وهناك عروض بورتليكس الشهيرة يوم الثلاثاء. هذا المكان مشهور جدًا لدرجة أنه سيفتح قريبًا فرعًا في لوس أنجلوس، مما يدل على شعبيته.
من الديكور الداخلي إلى أسماء المشروبات، ستجد أن هذا البار السري يدور حول موضوع الكيميائيين. أكثر من 250 نوعاً من الكوكتيلات تحمل أسماء مستوحاة من مصطلحات كيميائية، مثل 'قاتل الألم'. ولكن لا تدع السقاة الذين يرتدون المعاطف البيضاء يخيفونك، في الواقع، مشروباتهم فريدة جداً وتبدو مميزة للغاية.
الموت والشركة
على الرغم من أنه يُطلق عليه اسم بار سري، إلا أن سمعته معروفة جيدًا. من يمكنه لومهم عندما تكون كوكتيلاتهم مثالية جدًا؟! الكوكتيلات هنا قوية، وعادة ما يكون هناك العديد من الضيوف، لذا تحتاج إلى قليل من الصبر. ابحث عن علامة الحديد التي تقول 'الموت والشركة' في شارع السادس. الباب مصنوع من الخشب، مما يعطي انطباعًا بأنه نافذة مغلقة.
