تذوق الأطباق المحلية في ليون

تعد المطاعم المميزة في ليون، إلى جانب الكمية الغنية من الأطعمة والطبق الأهلي ومنتجات الريف، تتمتع بلفن الحياة الذي يتوافق مع الطبخ الفرنسي التقليدي: من ضمن ذلك الستائر المربعة الأنيقة والطاولات الخشبية الرائعة والقطارين النحاسية والملصقات القديمة، كل هذه العناصر تضفي إلى المطعم جوًا أصيلًا وودودًا، مما يجعل الطعام أكثر نكهة.

مقهى كومبتوار أبيل

هذا المطعم الصغير الذي يعتبر من أقدم المطاعم في ليون، يمتلك تزيينًا قديمًا ذا طابع خاص: لوحات خشبية رائعة وآفاق فرنسية... كباب سمك الشوكة البيضاء و دجاج الموشروم و سلطة الجمبري كلها موروثة من أسلافهم.

دانيال ودينيس

تقدم هذه المطاعم أطباقاً تعتمد على منتجات ليون والميزات المحلية، كبد البط الدسم والغدد الصعترية للعجل المحشوة وكرات سمك البيك مع صلصة نانتوا هي أطباق يجب تجربتها!

لا مère برازيه

إذا كنت تستمتع بجو أنيق، يمكنك اختيار لا مère برازيه. تم افتتاح هذا المطعم الحاصل على نجمة ميشلان في الأصل من قبل أول امرأة تحصل على ثلاث نجوم ميشلان—سيدة من ليون. تم تسمية رئيس الطهاة في المطعم كأفضل حرفي في فرنسا في عام 2004، وهو يضمن أنه يمكنك أن تتذوق أطباق هذا الطباخ المتميز، مع لمسة عصرية إضافية.