مطعم الشوفان القصير
يقول بعض الناس إن سكان شانغشا يحبون الأعشاب، أوه، ليس كذلك، بل هم يصقرون الأعشاب. يعتبر مطعم الشوفان القصير من المطاعم المفضلة لدى سكان شانغشا الأصليين. لم أزور الكثير من المطاعم الأخرى، لكن هذا المطعم أحببته حقًا. طلبت اثنين: صلصة لحم اللحوم في السو بغوص، وعصيدة بيض مطبوخة مع كبسة لحم. جميع الأعشاب هنا هي عصائر كالصودا، ولها نكهة ناعمة وريشة. هذه ميزة خاصة للأعشاب الجنوبية، في حين أن الأعشاب الشمالية قاسية وذات حيوية. هذا الشوفان ناعم للغاية، ويمكن القول أنه لذيذ.
طعام منزلي حار ليو
بصراحة، يعتبر الحار الرباعي في تشانغشا طعامًا مميزًا، وطريقة التحضير بسيطة جدًا، وقد قمت ببحث مسبق قبل زيارة هذا المطعم، والتعليقات على الإنترنت جيدة جدًا.
خبز الشايخ
الطعم لذيذ حقًا، خاصة الصلصة التي يفرك بها. إنها باردة قليلاً ويتناسب طعمها تمامًا مع المكونات الأخرى!
مطعم لوبستر شانغشا القديم فين هو يو
الموقع بجانب نهر شيانغ، مقابل جناح دو فو جيانغ بشكل مائل، تنويه للجميع: اذهبوا الساعة الرابعة مساءً، ربما لا يزال هناك بضع طاولات متبقية، بعد الساعة 4:30 لن تكون هناك طاولات، وعندها سيكون وقت الانتظار الأدنى ساعة واحدة على الأقل!
عشاء قشرة الدماغ
عشاء قشرة الدماغ هذه المرة كان مقابل محل جينجي للسكر، المعكرونة بالدهون التي يقدمونها ليست سيئة، على الرغم من أن البيئة ليست جيدة جدًا، إلا أن الطعم جيد أيضًا، إذا كنت تحب ذلك يمكنك تجربته، السعر عادي، 5 يوان لكل وعاء!
مطعم الشواء في منطقة مينغشونغ
كما يقال، مطعم الشواء في منطقة مينغشونغ هو أحد أهم المطاعم الشوائية في شانغشا. عندما قلت إنني سأذهب إلى شانغشا، أوصى كل شخص بزيارة هذا المطعم ويقول إنه يجب الذهاب مبكرًا، وإلا فلن تتمكن من الحصول على مقعد. قمنا بطلب 16 قطعة من الثديب بثمن 15 يوانًا، و12 قطعة من شفرات الحبار بثمن 15 يوانًا، و12 قطعة من الفاصوليا، و16 قطعة من الصفريج بثمن 10 يوانًا. كان النكهة العامة جيدة جدًا، وнемتزجة قليلاً. يكون الثديب عند الشواء أكثر قسوة، وهو من مميزات المطعم. لكني أفضل لحم الخنزير المقطع رقيقة والمشوي بشكل مثالي. أعتقد أن لعمل الشواء بشكل جيد، فالأول هو التبخير، والثاني هو الشواء. يقوم المطعم بكلاهما بشكل رائع. أوصي الجميع بزيارة المطعم وتجربته!
