مطعم بيوريات القصر الملكي
تأسست هوفبراوهوس في ميونيخ في عام 1589 كمعمل الجعة الملكي في ذلك الوقت. المبنى بالكامل يمكن أن يستوعب ما يصل إلى 5000 شخص؛ الطابق الثالث هو قاعة احتفالات فاخرة يمكن أن تستوعب 1000 شخص. يقدم المعمل بيرة HB الخاصة به. ومن المثير للاهتمام، أنه بسبب الزيادة في عدد السياح الصينيين، أصبحت "مارش المتطوعين" قطعة لا بد من عزفها كل يوم.
تُصنع بيرة إيدينغَر البيضاء وفقًا لقانون تخمير البيرة الألماني لعام 1516، وهي البيرة الألمانية الأكثر مبيعًا في العالم، وتُعرف محليًا بلقب "ملك القمح". تتمتع ورشة تخمير بيرة إيدينغَر بتقاليد تخمير تمتد لأكثر من 110 سنوات.
مجموعة بولانر براويري المحدودة وشركاه
في مصنع بيرة بولنا في ميونيخ، يمكن للزوار تجربة أفضل فنون التخمير في ميونيخ، وسيكون هناك شخص متخصص ليعرفكم على أسرار صناعة البيرة. بعد انتهاء الزيارة، سيتم تقديم وجبات خفيفة ومشروبات لتذوقها للزوار، ولكن لا يتم استقبال الزوار الذين تقل أعمارهم عن 16 عامًا.
لوينبراو AG
مصنع بيرة لوينبراو هو أحد أقدم مصانع البيرة في ميونخ. يمكن للزوار زيارة المصنع و مشاهدة تحول الشعير المبصل والقمخرة والماء والخميرة إلى بيرة باردة. يجب تقديم طلب للحجز مسبقًا، ولكن المصنع لا يستقبل الزوار دون سن 18 عامًا.
