فنجان رويك من مدينة وينغتشينغ
يقول بعض الناس إنها مطعم قديم قد أفتح منذ أكثر من عشرة سنوات، بينما يقول البعض الآخر إن المطعم كان موجودًا منذ فترة الجمهورية الصينية. على أي حال، إنها مطعم فنجان رويك ذات قصة رومانسية. عندما يضعوا لك فنجانًا مملًا من فنجان رويك مع الصلصة أمامك، قم بتحريكه جيدًا حتى يصوب الفنجان بالكامل في الصلصة. قد تشعر في البداية أن طعمه خفيف قليلاً، ولكن كلما تأكلت المزيد كلما شعرت بذوقه الممتع.
مطعم دجاج بالفنجان
إنه مطعم له طعم مميز جداً. الدجاج بالخل لديهم، والبرتقال الصغير حامض قليلاً، ورائحة الثوم والكزبرة تتمازج تمامًا، ثم يُضاف القليل من زيت الدجاج لإضفاء نكهة أكثر كثافة، وبالطبع يجب طلب دجاج ونشان مع طبقهم الشهير - أوراق البطاطا الحلوة، بالإضافة إلى أوراق البطاطا الحلوة، فإن طبق الباذنجان المطبوخ موصى به بشدة.
وانغ شي تشا ديوان
عند الذهاب إلى ونتشانغ، لا داعي للقلق بشأن عدم العثور على شاي الوالد، بعد حوالي 50 مترًا يمكنك أن تجد مقهى شاي، يمكنك الجلوس في المقهى طوال اليوم لشرب الشاي، ويعد مقهى وانغ شي تشا واحدًا من أشهر مقاهي شاي الوالد في ونتشانغ. أوصي بشدة بكرات الحليب الأصفر الخاصة بهم، إذا رأيتهم، يجب أن تأخذ بعضًا منها، وإلا ستنفد بسرعة، وأجنحة الدجاج المقلية تناسب ذوق الجميع، الطبقة الخارجية مغطاة بطبقة رقيقة من المكونات، وبعد القلي تكون القشرة مقرمشة لدرجة أنها تتفتت، مع شرب كوب من شاي الليمون، مما يجعل فترة ما بعد الظهر مليئة.
بشكل عام، عندما يأتي الناس إلى ون تشانغ لتناول المأكولات البحرية، يختار معظمهم هذا المكان. يشبه رصيف الميناء العالمي في ون تشانغ سوق المأكولات البحرية في طريق بان تشياو في هايكو، ولكن بجانب رصيف الميناء العالمي يوجد ميناء صيد، مما يجعله يبدو أرخص وأكثر نضارة. بعد اختيار المأكولات البحرية، يمكنك الذهاب إلى المتجر الذي تحبه للمعالجة.
دجاج مقلية الملح عونون
عندما يتعلق الأمر بدجاج الملح ، هناك دجاج ملح شهير جدًا يُدعى آ نون في ون تشانغ. جلد دجاج آ نون رقيق جدًا ، بعد إزالة ورق الزيت ، لم ينكسر الجلد الخارجي ، وعند نزع فخذ الدجاج ، تتدفق العصارة بالكامل دون توقف.
