حارة الأطعمة
توجد في حارة الأطعمة مختلف أنواع الوجبات السريعة والمطاعم، سواء كانت وجبات سريعة تقليدية من تايوان أو وجبات سريعة محلية من شانسي أو حتى وجبات سريعة من جميع أنحاء الصين. يوجد عدد قليل من المتاجر المفتوحة في الصباح، بينما يوجد عدد أكبر من المتاجر المفتوحة من بعد الظهر حتى الليل، مما يعني وجود خيارات أكثر. تقع حارة الأطعمة قريبة من شارع ليو شانغ وشارع التجارة الرئيسي في غو لواو، لذا يمكنك زيارتها معًا.
صوصجية شيانغ
تحتوي صوصجية شيانغ على طعم قديم يعود إلى العديد من سكان تايوان. الصوصجية الشهيرة لها خاصية "لا تحرق فمك بالحار ولا تحميض شفتيك بالملح". وتتناسب بشكل رائع مع كبسة اللحوم أو الخبز المخبوز.
خهدونغ يي شيانغ قوه
هذا المكان هو وجهة شائعة للغرباء الذين يريدون تذوق الأطعمة الشانشية. القريدات الهوائية ذات القشرة المحروسة وبدنها من كعكة البيض ناعمة وملحة، والخلطة الحميدة بالشعير ذات النكهة الحميدة واللذيذة.
هاو غانغ غانغ يانغ زار غي
يقال إنها أشهر محلات شراب الأغنام في تايوان، حيث يوجد دائمًا أشخاص في طابور الانتظار. يحتوي شراب الأغنام على نكهة غنية، واللبنات ناعمة ولا يوجد لها رائحة غريبة، حتى تجد نفسك تتناولها حتى تتعرق من الرأس، وتشعر بالدفء من اللسان إلى المعدة. تكون الخدمة ودودًا جدًا، ولكن نظرًا لنجاحها التجاري، غالبًا ما يكون عليك المشاركة في طاولة مع الآخرين.
مطعم عصائر القمح التايواني
مطعم تاييوان للمعكرونة يجمع جوهر المعكرونة في المقاطعة بأكملها، ويستخدم تقنيات مثل التقطيع، والسحب، واللف وغيرها لصنع معكرونة لذيذة وشهية، بما في ذلك معكرونة شاوماين ومعكرونة اللحمة مع توابل مميزة، مما يجعل الطعم فريدًا.
ليو وي تشاي
ليو وي تشاي هو علامة تجارية صينية قديمة تأسست في عهد أسرة تشينغ، ويعتبر لحمها المخلل طعامًا تقليديًا في بلادنا ووجبة شهيرة في منطقة شانشي، ويتميز بخصائص كونه دهنيًا دون أن يكون دسمًا، ولحمًا خاليًا من الجفاف، وطعمه لذيذ. بالإضافة إلى ذلك، هناك وجبات خفيفة ذات نكهات مثل أسياخ لحم الضأن وحساء الكرات.
تشويش قولي هونغ
مطعم شوكولاته شهير يدمج برهاني تشوانغ-يوي مع الصلصة الحارة الوشمية المميزة للمناطق الشمالية.
