يمكن القول إن المصنع هو واحد من أكثر المقاهي رواجًا في مدينة هو تشي منه، حيث يضم عناصر مختارة من أماكن مختلفة وأعمال مصممة شخصيًا من قبل المالك. تم تصميم الديكور بأسلوب صناعي مع منتجات ذات ذوق رفيع، بما في ذلك مجموعة متنوعة من الملابس الفريدة، وأدوات المطبخ، والتوابل. يمكن وصف المتجر بالكامل بأنه عصري.
مقهى قهوة مختصة
تقع في منطقة دا كاو، مقهى قهوة مختصة هو متجر بسيط جدًا يقدم حبوب القهوة المحمصة الخاصة به، المزروعة بشكل عضوي، بالإضافة إلى حبوب القهوة من جميع أنحاء العالم التي تم تبادلها بواسطة المالك خلال رحلاته مع الأصدقاء. بالإضافة إلى حبوب القهوة المحمصة الداكنة المناسبة للقهوة الفيتنامية، هناك أيضًا حبوب قهوة محمصة خفيفة لتذوق الزبائن المميزين. إذا كنت تحب الإسبريسو، فلا ينبغي لك بالتأكيد أن تفوت هذا المكان.
مكتبة كافكا
ليس من المبالغة القول إن مكتبة كافكا هي مقهى الإنترنت للشباب الأدبيين في مدينة هو تشي مينه. تقع في منطقة فام نجو لاو، تستضيف هذه المكتبة المستقلة بانتظام نوادي الكتاب وأنشطة أخرى، مما يجعلها مكان تجمع نموذجي لعشاق الأدب. تقدم المكتبة مجموعة متنوعة من القهوة المحضرة يدويًا وقد حولت أيضًا بعض الغرف لتكون نزلًا.
رانام كافيه
سلسلة قهوة فيتنامية تدعى كافيه رانام تنبثق من هانوي وقد أصبحت تدريجياً شائعة في جميع أنحاء فيتنام، مع فتح العديد من الفروع الآن في مدينة هو تشي منه. هذا المقهى مشهور جداً بزخرفته الرومانسية وأكواب القهوة الفاخرة. عندما تدخل، لن تشعر أنك في فيتنام؛ بل يبدو الأمر أكثر كأنك في قصر فرنسي.
مطعم و كافيه إليفن
على الرغم من أن مطعم إليفن لا يظهر بظاهر رائع، إلا أن الأطعمة المقدمة فيه يمكن أن تجذبك بفجأة! بالإضافة إلى القهوة الفيتنامية الأصلية، يقدم إليفن طبقًا فكريًا محليًا فيتناميًا، مما يجعل الوجبات الشارعية تظهر بأسلوب الفرنسي، مما يعزز جودة الوجبات بشكل كبير. الأهم من ذلك، أن الأسعار معقولة للغاية!
ورشة عمل القهوة
يتمتع هذا المقهى بأسلوب نيويوركي كلاسيكي، مع مساحة مفتوحة على الطراز الأمريكي وبار بسيط، مما يتيح لك مشاهدة الباريستا وهو يعد أنواع مختلفة من القهوة. مع صوت ماكينة القهوة المتدحرج ورائحة الماء المغلي التي تندفع نحو مسحوق القهوة، ستشعر بالاسترخاء تمامًا، وستقضي هنا فترة بعد الظهر بأكملها.
تستخدم شي كافيه ديكورًا خرسانيًا بسيطًا، تكمله العديد من الصور بالأبيض والأسود لنجمات الإناث، مقدمةً أيديولوجية جديدة للموضة النسائية. في المساء، تصبح مريحة للغاية، حيث تمتلئ الشرفة بمصابيح صغيرة. استرخ على الأريكة واستمتع ببعض قهوة الباردة!
مقهى M2C، الذي يتبع أسلوبًا مريحًا ومناسبًا، لا يقدم فقط قهوة لذيذة ولكن أيضًا يقدم مزيجًا من وجبة الإفطار الأمريكية والوجبات الخفيفة. يُوصى بشدة بالقدوم إلى هنا لتناول الإفطار أو الشاي بعد الظهر. يتميز المقهى بجدران متآكلة، وساعات تذكارية، وعدد كبير من الطاولات والكراسي الخشبية الم paired مع النباتات المزروعة في أصص خضراء. الديكور بسيط ولكنه أنيق.
