مطبخ لحم البقر يونغشينغ
في أمسية الصيف، يجب أن تأتي إلى هنا. زجاجة من البيرة وجدولان من الوجبات الاصحاب هي الحياة!
مطعم البوبو لنساء اللونغ
تصرّ دوانغ داشن على أن كل خطوة تُصنع يدويًا! على الرغم من أنها تستغرق وقتًا وجهدًا، إلا أن الخبز المصنوع يدويًا يبدو أنه خلال عملية التصنيع، يصقل روح الطعام وحرارته.
جينغشين لاوهانجيا كفتة صويا حلاوة
حقيقةً، 90% من سكان شيان بعد تناولهم الطعام في منزله يطلقون تنهيدة قائلين: إنها نكهة الوطن!
زنقة غانزهو
يتم شراء المواد الخام وحتى الاقراص هنا من المحل في غانسو قدر الإمكان. وتُفرق التوابل الحارّة رقيقة على السطح بحيث لا ترى الحبيبات، ويمكن أن تندمج الرائحة الجميلة جيدًا في المأكولات.
