مطعم ماكرونات صلصة اللحوم فوري السنة المينفو
أشهر ما يميز "سيشي مينفو" هو بطة مشوية، وفي شارع تشيوانمن تم افتتاح مطعم خاص بنودلز صلصة الفول، مما يدل على مدى ثقتهم في نودلز صلصة الفول الخاصة بهم. تُعد المعكرونة بدقة كبيرة، والمعكرونة، والصلصة، والمكونات الجانبية كلها مُعدة بعناية، والطعم مضبوط بشكل جيد - لذيذ.
دي شين زهاي
دي شين زهاي هي مطعم قديم منذ حوالي 20 عامًا، يبدو ديكوره أكثر شبهاً بمطعم للوجبات المنزلية، مما يمنح شعورًا حميميًا للغاية. يُقال إن نودلز الزبدة المقلية هنا هي وصفة عائلية تركها جد صاحب المطعم، وقد تم تحسينها وتطويرها باستمرار حتى اليوم.
منزل مريح
هذا المطعم القديم القريب من كلية الفنون الجميلة المركزية يعمل منذ ما يقرب من عشرين عامًا. المالك هو صاحب أصل بييجيني أصيل، والضيوف المنتظمون هم جميعًا من سكان بيجين. على الرغم من أنه مطعم لغشائيات، إلا أن المكان كبير ويستطيع استيعاب خمسة أو ستة مئات شخص في نفس الوقت.
المصنع رقم 69 للقرميد
هذا مطعم الصلصة المرقمة الموجود في أعماق الحارة يفتح فقط في الظهيرة والليل كل يوم. نظرًا لتضييق المكان، تتكدس الصفوف طوال نهاية الأسبوع.
جينغ واي زاي
من ديكور المتجر إلى ملابس النادلين، يتجلى طابع بكين القديم في كل مكان في جينغ واي زاي، بالإضافة إلى نودلز الصلصة المقلية وأطباق بكين، البط المشوي هو أيضًا من الأطباق المميزة.
هاي وان جيو
هاي وان جيو هو مطعم قديم مشهور بأطباق بكين. يتم وضع طاولة عمل الطاهي لصنع المعكرونة اليدوية بين الزبائن، ويمكن للضيوف الذين يرغبون في مشاهدة عملية صنع المعكرونة عن كثب الجلوس حول طاولة العمل، وتناول المعكرونة والاستمتاع بالمشاهدة.
بيبينغ لو
تتميز مطعم بيبينغ لو بديكور نظيف وأنيق وخدمة حماسية وشاملة. كما أن نودلز تشاجيانغ لذيذة ورخيصة. يقدم المطعم فواكه موسمية لكل طاولة، حتى لو طلبت فقط وعاءً واحدًا من نودلز تشاجيانغ سوف تحصل على الفواكه أيضًا~
تشينغ نان جيو
تشينغ نان جيو أعدت للزبائن الذين لا يأكلون اللحوم نودلز صلصة الفطر والبيض، طعم الفطر مكثف للغاية، أما صلصة اللحم فربما من أجل تحقيق النعومة، تم طهيها فقط دون قليه لفترة طويلة، مما يجعلها دهنية بعض الشيء. كل وعاء من المعكرونة يحتوي على 5 أونصات من المعكرونة النيئة، مما يجعل الكمية وفيرة.
