شم يمي للأطعمة
بدأت في وقت مبكر في طريق تشونغشان الخامس، في شارع يومات، على سطح مائل من الحجر، وحققت سمعة كبيرة بفضل وعاء من "نودلز الويتن التقليدية التي تتميز بالنعومة والرقة والحشوة الجميلة".
أفوكا غصاصة خشبية ذاتية الصنع
كان تشاي لان قد اهتمم من قبل بقوله: "لا يمكن العثور على صفيحة يونتون لذيذة في كوانغتشو." في الواقع لا بالضرورة. الصفيحة اليونتون لذيذة والمحلية لا توجد في دليل السفر، بل تتخفي في الشوارع الصغيرة والزقاقي، وتعيش في قول عام السكان المحليين في الأحياء القديمة.
مطعم شينغلي تشيانغ
عند زيارة مطعم شينغلي تشيانغ، إذا لم تكن على دراية بطبيعة نودلز اليوان تون، فقد تفاجأ من الخادمة الصارمة عند صندوق الدفع: "هل تريد نودلز البيض الكامل أم نصف البيض؟"
مطعم ماكاريوني أو جي تشاي شين
جدران خضراء من الحجارة، سقف عالي، أبواب متحركة، صهريج موهوم، كراسي وطاولات من خشب السندل، زجاجة من الشاي المبرد، وعصيدة من ماكاريوني بالجبن واللحوم. الأشخاص الذين ينتظرون المكان يمكن أن يتراصفوا من بداية الحارة إلى نهايتها، فهذا حقًا "لا يهتم المطعم بعمق الحارة إذا كان طعمه جيدًا".
طعام الشوفاين بالصيغة التقليدية
“نودلز اللفائف مع الروبيان الطازج وبيض السلطعون!” صرخ الجيران. في نافذة المطبخ، كان الشاب الذي يعد النودلز مشغولاً لدرجة أنه لم يتوقف.
