سيدة سن ناي ناى كونغ باو قونغ
يعتبر هذا المتجر من المطاعم الشهيرة نسبياً في هانغتشو، كونغ باو قونغ هو وجبة خفيفة مميزة في هانغتشو، حيث يتم لف الكعك المقلي مع البصل الأخضر في العجين، ثم يُقلى على صفيحة حديدية. كما يضاف إلى كونغ باو قونغ الإوزة النباتية المشوية. الإوزة النباتية المشوية طرية ومرنة، لكنها لا تجعل كونغ باو قونغ دهنية بشكل مفرط.
مطعم وينجي لطعام كركم الأسماك
متجر صغير مساحته 5 أمتار مربعة، ويعمل المالك على صنع 80 كركمًا من الأسماك يوميًا. يتم صنع جميع كركم الأسماك يدويًا ببطء. لقد صمم المالك كركم الأسماك بهذه الطريقة لمدة 20 عامًا فقط لصنع كركم أسماك لذيذ. يقول المالك إن جميع من يأتون لمشتري كركم الأسماك هنا هم سكان حي الحكيمة القديمة في هانغتشو.
مطعم بيتزا شاومي
ربما يكون هذا هو أصغر المحلات التجارية في هذه المنطقة. ليس له شعار أو لافتة أمامية، بل يوجد فقط قائمة أسعار معلقة داخل المنزل. إنهم معروفون ببيتزا الشاومي، وهي كبيرة الحجم للغاية، ويقدر وزنها على ما يقرب من نصف كيلوغرام. تتكون البيتزا من لحم دهني ورائع، ومقليه بقدرية مثالية، لذيذة وذات نضج واضح. نظرًا لوجود اللحوم الدنية في البيتزا، فإنها تظهر ذات رائحة لذيذة للغاية، وهي خيار مثالي للاستيقاظ في الصباح. في بعض الأحيان، يمكننا الشعور بالفطنة والطعم الفائق في المنتجات اليدوية مقارنة بالمنتجات المصنعة على خطوط التسلسل.
أطعمة بوسان
تقع هذه المحل بالقرب من صويا يوبو. لم تكن المحل كبيرة، فهي تحوي أربع طاولات فقط، وفي الجزء العلوي من المبنى غرفة صغيرة حيث يعيش المالك. لا ينتج المطعم الكثير من الأطعمة، ويتحكم في البيتزا المقلية والكوكيبات المقلية بشكل رئيسي.
شاوما يانغ
تقع هذه المحل بين الوجبات الفاخرة في بوسان وسويا يوبو. كان المالك سابقاً جنديًّا متقاعدًا، و تعلم فن صنع الشاوما من رفيقه في الجيش. لاحقًا استأجر الزوجين هذا المحل الصغير في هانغتشو. تتميز هذه المحل بشاوما، و يوصي بشرائها شاوما لحم خضار و شاوما لحم خزبرة.
مخبز جيو يينغ
مطعم نوكليات الشعبي الأوائل بلا شك في هانغتشو، ظهر في برنامج "طعام الصين". بالتأكيد ما يوصى به أولا هو الصيبانر.
زهو جي زهاو ون تشاوي
توجد هذه المتجر في زاوية شارع نانلو في مدينة تشونغشان وزقاق تشايوان تشيان ، ويقال إنه مفتوح منذ عدة سنوات.
مشروبات السمك المخبوز من شيف جيانغ
هناك ثلاثة قدرات بالكامل، قدرتان للزيوت و قدرة واحدة للمرق. يجب أن يتم قلي القصاصات الصغيرة من السمك أولاً في قدر الزيت الأول، ثم وضعها في قدر الزيت الآخر، ربما يكون درجات حرارة الزيت مختلفة. في النهاية، يتم وضع السمك المقلي في قدر المرق لإضافة الصلصة، ثم تشرب بثومي الحلوى و ذلك هو كل شيء! لذيذة و حلوة و ملحة، و إن تم تقديمها مع الحساء البيضاء، ستكون مثالية.
أفانغ لحم البط
يعتبر مطعم "أبا بانغ لحم البط" من أشهر المطاعم في مجال لحم البط في هانغتشو، وقد افتتح منذ أكثر من عشرين عامًا، ويشهد طوابير يوميًا. في أوقات الذروة، يمكن أن يبيع حوالي مئة بط يوميًا، وفي فترة الظهر، لا يعمل المدير لأنه يحتاج للعودة إلى المنزل للنوم.
مشروبات البصل الصينية الصغيرة
يتم تجهيز الموشروبات البصل الصينية على الفور، ويضع المالك الموشروبات البصل الصينية التي يتم تجهيزها في الثلاجة للاستخدام في المستقبل. تتكون الموشروبات البصل الصينية من حشوة كبيرة ومليئة بالمواد، وهي كبيرة الحجم، وينتج من الشوربة رائحة زبدة دهنية غنية. اللحوم ذات الرائحة العطرية الشديدة، ويضيف المتجرون فيها سمسمًا، مما يعطيها طعمًا يذكر بالطفولة.
