مطعم منظر القمم
افتتح مطعم منظر القمم في فبراير 1994، وكانت فكرة المطعم هي إنشاء مطعم فريد وموثوق به في ذروة جبل تيم بيك في هونغ كونغ. يقدم المطعم أشهى الأطعمة من جميع أنحاء العالم، بما في ذلك الأطعمة الصينية والتايلندية واليابانية والغربية المتنوعة. أما البار الإيطالي فيقدم القهوة المطحونة على الحداثة والكعك والثلاجة الصناعة الداخلية. الأطباق الشهيرة: سمك السمك الباسط المقلق بالتيندوني والخيارف وطبق الدجاج الهينان والفطيرة الرقيقة بالشوكولاتة الحارة والرولاية من الكبد الممرق.
افتتح في 28 سبتمبر 2012 مع فندق كراون بلازا كولونغ إيست في هونغ كونغ، ويقدم بوفيه غني من المأكولات الدولية للإفطار والغداء والعشاء، حيث تعتبر المحار وكعكة الموز النادرة في بوفيه هونغ كونغ من أبرز المعالم. يبدو أن المطعم وكأنه في مطبخ خاص بالطهاة، حيث يمكنك تجربة المتعة العجيبة في إعداد الأطباق، مع مجموعة من المأكولات العالمية والخيارات المختارة من المأكولات الصينية والغربية، مما يتيح لك تناول الطعام بكل شغف.
يقدم البار غداءً ذاتيًا رائعًا بالكاري وعشاءً ذاتيًا يوم السبت، بالإضافة إلى توفر ساعات السعادة وبث مباشر لمجموعة من البرامج الرياضية المثيرة.
هارلانز
تقع مطعم هارلانز في مركز المال الدولي في وسط المدينة وسافر في 6 يوليو 2010 إلى مبنى دي ون في شيم شا צوي. مساحة المطعم 7000 قدم مربع، ويتوفر فيه 80 مقعد في المكان المفتوح للهواء الطلق. يقدم المطعم الأكلات الأوروبية الحديثة، كما يوجد في المطعم شريط للخيول البحرية، ويتوفر أكثر من 200 نوع من الشروبات الكحولية التي تم جمعها من جميع أنحاء العالم. في مدخل المطعم، تم إنشاء "ممر الشروبات الكحولية"، حيث يتم تصميمه باستخدام الشروبات الكحولية والصور المطويات مع الإضاءة لتحقيق تأثير بصرى خاص.
تم تجديد مقهى يايوان زو بالكامل، حيث تسود الألوان الدافئة في جميع أنحاء المتجر، بينما يتميز المطعم بحديقة داخلية فريدة من نوعها بارتفاع 110 قدم ونوافير، مما يجعل الزوار يشعرون وكأنهم في حديقة منزلية فاخرة أثناء تناول الطعام، كما يتم دعوة عازف البيانو لأداء الحفل الحي في العشاء. يتم تقديم بوفيه الغداء والعشاء مع المأكولات البحرية الطازجة وأطباق من مختلف البلدان، وتتغير الأطباق حسب الموسم، مما يجعل الأطباق متنوعة ولذيذة.
مطعم رأس الميناء
يقدم مطعم هاربور سايد مجموعة متنوعة من المأكولات الدولية الإبداعية، بما في ذلك السلطات والشوربات والخبز المسطح والمعكرونة لأولئك الذين يستمتعون بالأطباق الآسيوية. بالإضافة إلى ذلك، يضم المطعم قائمة "آي هيلث"، التي تقدم طعامًا صحيًا لذيذًا وطبيعيًا.
منصة يي بان
الطابق السابع في فندق شانغري - لا في جزيرة هونغ كونغ، بناية 2 في سوق تايكو، رقم 88 في شارع جينزنج، جينزنج
كافيه تو
يتميز بوفيه كافيه تو بعشرة أطباق مميزة، بما في ذلك البرغر الصغير وفوا جرا مع المحار الطازج الكامل عند كاونتر التيبانيكي، ولفائف سلطعون الصدف الطازجة عند كاونتر السوشي، وبالطبع، لوبستر بوسطن الطازج. تشمل المعالم البارزة الأخرى الروبيان الكبير، والسرطانات الزهرية، وبلح البحر، والمحار عند كاونتر المأكولات البحرية. موصى به بشدة!
تجمع ثلاثة في كانتون بين المطعم والبر والمقصورة الشخصية. تصميم المطبخ المفتوح يسمح للطهاة بتحضير الأطعمة على الفور أمام الزوار. تتضمن تصميمات الأطعمة الأطعمة الغربية والصادرة من جنوب شرق آسيا والبقواري المنغولية والطهي على النار في الفرن الهندي والطبخ الياباني والأنواع المختلفة من الأسماك والخوخ والصيدلية وغيرها. كما توجد أربع قاعات تجمع من 8 إلى 60 شخصًا.
سن-ريو
تقدم النافذة الفرنسية المأكولات الفرنسية التقليدية والنبيذ الثمين النادر. من التصميم والأجواء إلى الأطباق، تجسد أسلوب براسيري باريسية، مما يسمح للضيوف بتذوق أجواء أوروبية غنية.
مطعم ذا ستيك هاوس واين بار + جريل
مطعم نادر في هونغ كونغ يحتفظ بفرن شعلي. يهتم المطعم بشكل رئيسي بالستيكات، وهي ذات جودة عالية وسمك اللحوم كبير، ويتميز بخدمة متأنية وبيئة مريحة.
