يقع هذا المطعم في ميناء أليكانتي، وهو مشهور بأطباق الباييلا التقليدية وأطباق الأرز المتنوعة، خصوصاً الباييلا بالمأكولات البحرية والأرز الأسود (arroz negro).
مطعم شهير في أليكانتي يقدم نسخاً إبداعية من الأطباق التقليدية، بما في ذلك باييلا عالية الجودة.
مطعم عائلي في سانتا بولا حيث يمكنك الاستمتاع بباييلا المأكولات البحرية مع الإطلالة على الميناء.
مطعم أنيق في وسط قرطاجنة، مشهور بباييلا الراقية، خصوصاً أرز كالديرو، وهو أرز تقليدي من المنطقة.
مطعم صغير في قرطاجنة يقدم باييلا سخية وأصيلة، مثالي بعد زيارة المسرح الروماني.
مطعم لا بد من زيارته في مورسيا يقدم باييلا عالية الجودة، خاصة باللحم والأرانب والقواقع، بالإضافة إلى الأطباق الإقليمية.
مكان رمزي في مورسيا حيث يمكنك الاستمتاع بالباييلا التقليدية أو النسخ الحديثة.