مطعم الملعقة الكبيرة
الملعقة الكبيرة، ملك القيمة مقابل المال، يجب عليك الذهاب كل مرة إلى تيانجين، أي مطعم يكون مليئاً بالزبائن، تحتاج إلى تخصيص وقت كافٍ للانتظار، وغرف الطعام تحتاج إلى حجز مسبق قبل ثلاثة أسابيع. المتجر الذي يجب على المحليين زيارته: فرع بنشوي غرب الطريق، فرع يينغشوي الطريق (شعبية جداً، لا توجد صفقات جماعية). الأطباق التي يجب طلبها: طاجن التوفو الثماني الكنوز، المكونات وفيرة، الروبيان، العجينة، والحبار لذيذة وشهية، التوفو خارجي مقرمش وداخلي طري، يذوب في الفم.
مطعم يانبينلو
مطعم حلال عريق للغاية، يتميز بنكهة تيانجين الأصيلة، يحظى بشعبية خاصة بين كبار السن. أطباق الروبيان ولحم البقر جيدة جدًا، لكن لا يُوصى بفرع منطقة هوبينغ حيث الخدمة ليست على المستوى المطلوب، والازدحام كبير، ومذاق الأطباق ليس جيدًا مثل فرع منطقة نانكاي. فرع هوبينغ يقدم عروض شراء جماعية، بينما فرع نانكاي لا يقدم مثل هذه العروض.
مطعم تشنغيانغتشون تيانجين للبط المشوي
يقول مطعم تشنغيانغتشون تيانجين لتقديم البط المشوي إنه لا يمكنه منافسة دا دونغ، تشوانجيوي ده، وغيرها من المطاعم في بكين عندما يتعلق الأمر بالبط المشوي. ولكن بالنسبة للأصدقاء خارج بكين، لا مانع من تجربته. بالإضافة إلى البط المشوي، فإن قائمة الأطباق غنية جدًا، والأسعار متوسطة. هنا أيضًا يمكن تجربة خبز زيت البط، والذي قد لا يكون طعمه مذهلاً للغاية ولكنه بالتأكيد أفضل من خبز تشينغفنغ. خبز زيت البط هو جزء من ذكريات طفولتي، وكان تناول وجبة منه يجعلني أكثر سعادة من تناول البط المشوي.
مطعم لحم بالصلصة الوافي التقليدي في تينجين
حلويات لحم بالصلصة في بكين هي مميزة، ولكنها تفوقها في النكهة مقارنة باللحوم بالصلصة في تينجين. صفقة من لحم بالصلصة وصفقة من خردل المخلل بالسكر والخلي، ومن الآن فأنت ستحب فقط لحم بالصلصة في تينجين!
شيباي مطعم حساءة الدجاج
حتى من لا يحب اللحم المعدة، ويرغب في تناول شيشتاوك فقط، يمكنه تناول طعام هذه المطعم ببساطة. إذا كان بإمكان المطعم إجبار من لا يحب اللحم المعدة على تناوله، فعليك بآلة تجربته. وكل من يحب هذا النوع من الأطعمة سيزور المطعم عن قصد.
مطعم تشي شلين الكبير في تينجين
أشهر مطاعم غربية في تينجين منذ مائة عام. تأسس عام 1901 من قبل ألماني. يقدم المطبخ الروسي على الطابق الثاني، المطبخ الألماني على الطابق الثالث، والمطبخ الفرنسي على الطابق الرابع. كان الأطعمة في الماضي على مستوى عالٍ. لا أعرف هل ما زالت تتمتع بشهرة جيدة في السنتين الماضيتين أم لا. يأتي الناس هنا لاستمتاع بثروة التاريخ، والبيئة الثقافية. لا يمكن أن يخيبوا الأمل. في الوقت الحالي، هناك عرض من خلال التوقعات الجماعية.
مطعم بيجياوين في تينجين
هناك كشريات وطبخات تينجين والطبخات المحلية. دعونا نبدأ بكلشريات. كشريات اللحم الحمض والثلاجة في مطعم بيجياوين هي الأطعمة الأطيب، لا يوجد منافس لها، وتتجاوز مستواهم مطعم شوانغيهي في تشينغداو. نوصي أيضًا بالكشريات المملوءة بالبيض الصفراء وبيض الجمبري. كشريات سمك السمك يأخذون نكهة غريبة قليلاً وهم أقل طعمًا من كشريات تشينغداو. هناك أيضًا بضع فروع من مطعم بيجياوين في بكين، زرت 2 منهم، ولم يكن طعمها على نفس المستوى مثل الفرع في تينجين. في فرع بيجياوين في منطقة فانغزوانغ بكين، سواء كان الكشريات طعامًا لذيذًا، فإن الأطباق الأخرى هي فقط ملحة؛ في حين أن فرع سيتان بكين له بيئة جميلة، ولكن الكشريات عادلة، وطعم الأطباق جيد ولكنها ليست طبخات تينجين في الغالب.
أصبح هذا المكان وجهة ضرورية للسياح. هنا عادةً يزورون مطعماً يُسمى "يا شي جيو لو"، وهذا المطعم لا يزال موجوداً. إذا كنت ترغب في زيارة شارع الطعام، يُوصى بمطعم "يا شي جيو لو". يُوصى بتجربة طبق "الخل القديم مع ثلاثة أطعمة طازجة"، وهو من الأطباق المميزة لهذا المطعم. لمطعم "يا شي جيو لو" العديد من الفروع، ويمكنك العثور على العناوين عبر تطبيق "دا جونغ ديان بينغ".
