تشونغ با لو
تشونغ با لو هو مجتمع يقع في وسط سنغافورة، المنطقة ليست كبيرة، لكنها هادئة ودافئة للغاية. في الشوارع الضيقة، توجد العديد من متاجر الملابس والمقاهي ومحلات الوجبات الخفيفة. في المساء، إذا لم يكن لديك ما تفعله، يمكنك المجيء إلى هنا لتجربة الأجواء الهادئة، بينما تشرب القهوة وتتناول الوجبات الخفيفة. إنه مكان رائع للاستمتاع بالحياة. هنا يفتح حتى الساعة 2 أو 3 صباحًا، ويعتبر زونغ نياو، وأوستين، وكعكة الأرز من الوجبات الخفيفة المميزة في سنغافورة، والتي تستحق التجربة.
تم بناء لاو باشاه في عام 1894، وكان في الأصل سوقاً للخضروات، والآن تم تحويله إلى ساحة طعام. هنا يمكنك العثور على مجموعة متنوعة من الأطعمة السنغافورية، بما في ذلك الشواء والمأكولات البحرية، كل ما تحتاجه موجود، ويستحق كوتشونغ ولحم السلطعون بالفلفل الأسود التجربة. جميع أكشاك الطعام في لاو باشاه تعمل على مدار الساعة، لذا فإن تناول وجبة خفيفة في وقت متأخر من الليل هنا هو خيار جيد أيضاً.
بيت السرطان
عند زيارة بيت السرطان، بالطبع يجب تجربة السرطان هنا. السرطان الحار هو طبق وطني كلاسيكي في سنغافورة. على الرغم من تسميته "سرطان حار"، إلا أن حلاوهه منخفضة جدًا، وذوقه حامض حلو مع قليل من الحار، إلى جانب لطيفة لحم السرطان، مما يجعله ببساطة لا يمكن التخلي عنه. بالإضافة إلى ذلك، فإن السرطان بالفلفل الأسود والجمبري بالشوفان والسرطان بالكربونات والسرطان بالزبدة في هذا المكان من الأطباق الشهيرة المحلية في سنغافورة، وينصح بتحميلها. يعمل المكان حتى حوالي 10 مساءً، ولكن نظرًا لعدد الكثير من الزوار هنا، يُوصى بالوصول قليلاً في وقت مبكر.
ماكانسوترا خليج الشرهين
مخيم المطعم المفتوح في بحر سينغافورة هو المكان الوحيد من نوعه في سينغافورة، ويستمتع بمنظر جميل على خليج الخليج. فتح الصالة من الساعة ٦ مساءً حتى الساعة ٣ صباحًا. يعتبر هذا المكان فرصة للاستمتاع بالرياح الخفيفة والطعام اللذيذ مع القليل من الخمر في الليل. بين الأطباق التي يجب تناولها: كعك الجزر، وجبن المحار، والسرطان الحار، والخبز الشبكي، والهامبرغر الهندي وما إلى ذلك.
مطعم جيمبو سي فيش (فيلا ريفيرسايد)
مطعم جيمبو سي فيش هو أحد أشهر مطاعم السمك في سنغافورة. الكركدي بالفلفل الأسود والجمبري بالشوفان هما من الأطباق الشهيرة في هذا المطعم. يقع هذا المطعم بجانب نهر سنغافورة ويعمل من الظهر حتى الساعة 3 مساءً. إذا كنت جائعاً في الليل وذهبت إلى هذا المطعم لتناول الوجبة، يمكنك كذلك مشاهدة المشاهد الليلة على كلا ضفاف النهر، وهو أمر مفيد بوجهين.
